Масло грецкого ореха
Мы производим масло грецкого ореха, которое отличается высоким содержанием фосфолипидов и светлым янтарным цветом. Оно обладает тонким ореховым ароматом и мягким вкусом без горечи и жирного послевкусия. Такой сбалансированный профиль делает масло естественным усилителем вкуса для премиальных кулинарных продуктов и рецептур.
Варианты объемов

Грецкие орехи выращиваются в регионе, который находится примерно на 37-й северной широте, и является всемирно признанным регионом выращивания премиальных орехов. Он расположен на лессовых холмах на высотах от 700 до 1300 м, получая более 2000 часов солнечного света в год, а период без заморозков превышает 200 дней в году. Оптимальные природные условия с большим количеством солнечного света и суточными колебаниями температуры обеспечивают стабильные поставки орехов высокого качества с сохранением их природных свойств.
Прессование (мощность 200 т/мес)
-
Загрузка сырья -
Прессование -
Фильтрация
Рафинирование (мощность 50 т/мес)
-
Понижение кислотности -
Обесцвечивание -
Дезодорация
Розлив
-
Промывание бутылок воздухом -
УФ-стерилизация -
Наполнение -
Визуальный контроль -
Очистка азотом -
Укупорка -
Лазерная маркировка -
Этикетирование





